Tantangan Mental dan Logistik Mendaki Annapurna Base Camp di Nepal
Tulisan ini menyajikan analisis mendalam mengenai ekspedisi Annapurna Base Camp (ABC) di Nepal, yang meninjau…
Wisata Kuliner : Dari Ladang ke Piring Mengikuti Jejak Produksi Keju Parmigiano Reggiano di Parma, Italia
Tulisan ini menyajikan analisis mendalam mengenai model Gastro-Tourism yang berpusat pada produksi Keju Parmigiano Reggiano (PR) di…
Transformasi Kognitif dan Budaya Melalui Imersi Bahasa Spanyol di MedellÃn: Analisis Program ‘Satu Bulan Bersama Keluarga Lokal’
Wisata Bahasa dan Imersi: Definisi Holistik di Persimpangan Keterampilan dan Empati Wisata Bahasa (Language Tourism)…
Wisata Sejarah Gelap (Dark Tourism) dan Imperatif Moral Abad ke-21: Kajian Etika dan Nilai Edukasi di Auschwitz dan Chernobyl
Definisi Konseptual: Mengurai Dark Tourism dan Thanatourism Wisata sejarah gelap, atau Dark Tourism, didefinisikan sebagai bentuk…
Jejak Pengobatan Tradisional: Pengalaman Mencoba Pengobatan Ayurveda di Kerala, India
Definisi dan Evolusi Wellness Tourism Wellness Tourism merupakan sektor pariwisata yang berevolusi pesat, melampaui konsep liburan…
Kuliner Jalanan: Jantung Sejati Budaya Lokal—Analisis Komparatif Ikon Global sebagai Cerminan Kehidupan Sehari-hari
Street Food sebagai Jantung Narasi Budaya Kuliner jalanan, atau street food, telah lama menjadi fenomena…
Kisah Migrasi di Balik Sepiring Makanan: Evolusi Cita Rasa Lintas Benua
Pendahuluan: Makanan sebagai Narator Sejarah dan Identitas Makanan bukan sekadar kebutuhan fisik; ia adalah penanda…
Ancaman Ganda Modernisasi terhadap Warisan Kuliner Tradisional Indonesia
Latar Belakang dan Urgensi Kepunahan Kuliner Tradisional Makanan tradisional didefinisikan secara sederhana sebagai segala sesuatu…
Peringkat Global Warisan Kuliner: Kebijakan Pengakuan Warisan Budaya Takbenda UNESCO terhadap Tradisi Gastronomi
Mendefinisikan Gastronomi dalam Konteks Warisan Budaya Takbenda (ICH) Pengakuan PBB terhadap tradisi kuliner tertentu sebagai…
